Kalėdų kulinarijos knyga [Kalėdų knyga]

Svarbi pastaba: knyga parašyta lietuvių kalba

Pristato garsioji Lietuvos namų šefė – Beata Nicholson

Aprašymas išverstas į anglų kalbą:

„Ši knyga man yra savotiškas karjeros etapas – savotiškas asmeninis apdovanojimas. Mano kalėdinėje knygoje rasite tik tai, kas buvo daug kartų išbandyta, tik tai, kas pasitvirtino. Tai knyga, kuri yra ir pasaka, ir klasika, knyga visam gyvenimui, knyga, kuri kasmet jums tarnaus su džiaugsmu.“

Kalėdų laikotarpiu nutinka tiek daug, tačiau jaudulys ir laukimas yra nepakartojami. Tai metas, kai norisi ištraukti patikrintus receptus ir galbūt pridėti vieną ar du naujus. Tikiuosi, kad ši knyga bus ta, kurią atversite kiekvienais metais. Ji skirta likti jūsų namuose visą gyvenimą – bent jau aš to linkiu. Nes čia surinkau dalykų iš praeities, iš mūsų tradicinių Kūčių, taip pat iš to, ką mano šeima deda ant šventinio stalo. Knygoje taip pat yra tai, kas pasiteisino ir išliko per daugelį metų, kai kūriau naujus receptus savo žurnalui ir televizijos laidai.

Gaminti maistą iš knygos, o ne iš telefono, yra visai kitoks malonumas. Ir nenorite šokinėti tarp nesuskaičiuojamų receptų šaltinių. Štai kodėl ši knyga, visų pirma, yra tai, ko man reikia. Knyga, skirta laukti ir pasiruošti šventėms. Kalėdos yra pagrindinė metų šventė, ir aš jos visada nekantriai laukiu. Ir šventės yra ne tik apie maistą – jos yra apie jausmą, kurį nešiojiesi mėnesį ar net du prieš tai. Taigi, tai taip pat knyga apie vidinį pasiruošimą, apie vidinę ir išorinę šypseną ir apie ramybę.

Originalus aprašymas (lietuvių k.):

"Ši knyga – šiokia tokia karjeros viršūnė. Toks apdovanojimas sau. . Mano Kalėdų knygoje – tik tai, kas patikrinta ne kartą, tik tai, kas pasiteisino. Tai knyga – pasaka ir klasika, knyga visam gyvenimui, knyga, kuri tarnaus jums kasmet su džiaugsmu.

Kalėdų laiku visko tiek daug vyksta, bet tas jaudulys ir laukimas yra ypatingas. Tai laikas, kai norisi išsitraukti patikrintus receptus ir gal vieną kitą naują. Tikiuosi, kad ši knyga bus ta, kurią atsiversite kasmet. Ji yra skirta pasilikti jūsų namuose visam gyvenimui. Bent jau taip norėčiau. Nes čia sudėta tai, kas iš praeities, iš mūsų tradicinių lietuviškų Kūčių ir tai, ką mano šeima deda ant šventinio stalo. Knygoje ir tai, kas pasiteisino, užsiliko ir išliko naujus receptus mano žurnalui ir televizijos laidai.

Gaminti iš knygos, o ne iš telefono yra kito lygio malonumas. O ir blaškytis tarp daugybės receptų šaltinių nesiori. Todėl ši knyga visų pirma reikalinga MAN. Kaip švenčių laukimo ir pasiruošimo knyga. Kalėdos – pagrindinė metų šventė, kurios aš visada labai LAUKIU. O šventės yra ne tik maistas, šventės yra jausmas, kurį jauti visą mėnesi ar net du iki jų. Tada taiir knyga apie vidinį nusiteikimą, vidinę ir išorinę šypseną bei ramybę."